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大型商超及连锁超市代表走进沃尔玛观摩学习食品安全管理

来源:区新闻中心 区市场监管局  录入时间:2019-05-13 16:35  【字体: 】  打印  关闭

5月12日,区市场监管局邀请盒马鲜生、伊藤洋华堂、711等区内17家大型商超及连锁超市企业品控负责人,走进沃尔玛玉林店开展食品安全管理现场观摩活动,并就如何进一步做好食品安全管理工作进行了交流探讨。 

活动中,由17家大型商超及连锁超市代表组成的观摩团,走进沃尔玛玉林店,在工作人员的带领下,先后对超市食品安全信息公示、食品销售区域划分、散装食品标签标识、特殊食品专区专柜设置以及各项食品安全管理制度的落实情况进行了观摩学习。同时,还听取了沃尔玛超市负责人关于如何做好进货查验记录、食品安全自查以及从业人员培训管理等相关工作的情况介绍。 

在随后的座谈会上,参加观摩的企业代表结合企业自身实际情况,就如何进一步做好食品安全管理工作进行了交流和探讨。

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